近日，上海市水稻秸稈田邊發(fā)酵技術(shù)現(xiàn)場會在青浦區(qū)重固鎮(zhèn)農(nóng)田邊舉辦，旨在為破解秸稈處置難題提供本土化技術(shù)路徑。農(nóng)業(yè)專家、種植大戶、農(nóng)技推廣人員齊聚現(xiàn)場，觀摩由上海市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心聯(lián)合上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境保護(hù)研究所推出的秸稈田邊發(fā)酵裝備研發(fā)與應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新模式。

秸稈綜合利用，是上海這座超大城市發(fā)展現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)的重要一環(huán)。數(shù)據(jù)顯示，上海每年產(chǎn)出農(nóng)作物秸稈約100萬噸，其中水稻秸稈占九成，全市秸稈綜合利用率長期穩(wěn)定在98%以上，主要依靠秸稈機(jī)械化還田。“十五五”期間，上海計劃將秸稈綜合利用率提升至99%以上，使秸稈離田利用率突破35%。

然而，上海要實(shí)現(xiàn)這些突破，面臨著雙重挑戰(zhàn)：郊區(qū)農(nóng)田地塊細(xì)碎分散，秸稈收儲運(yùn)成本居高不下;長期全量還田又存在秸稈腐解不完全、病蟲草害累積等隱患，制約秸稈高值低碳利用。上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境保護(hù)研究所研究員張翰林進(jìn)一步指出傳統(tǒng)秸稈還田存在的弊端：下一季水稻播種前秸稈腐解率僅50%至55%，處置不規(guī)范易造成秧苗扎根困難、死苗、黃苗，加重田間病蟲害;而傳統(tǒng)集中離田發(fā)酵模式需要廠房、長途運(yùn)輸，覆蓋范圍有限，難以適配零散小地塊。

在此背景下，秸稈田邊發(fā)酵裝備研發(fā)與應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新模式應(yīng)運(yùn)而生。上海市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心聯(lián)合上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境保護(hù)研究所創(chuàng)新推出集秸稈收集、粉碎、揉捻、菌劑混拌于一體的履帶式農(nóng)機(jī)，其可在田間直接作業(yè)，就地堆筑直徑1.2米、高1.1米的微型發(fā)酵倉。張翰林介紹，堆垛在4—5天內(nèi)即可升溫至60℃，還能持續(xù)10天達(dá)70℃以上高溫，一個月就能完成初次發(fā)酵，后續(xù)自然陳化，發(fā)酵后秸稈體積縮減三分之二，產(chǎn)生的基肥來年可就地還田，覆蓋秸稈的材料還能循環(huán)使用。

目前，該技術(shù)已在青浦區(qū)重固鎮(zhèn)、松江區(qū)新浜鎮(zhèn)、奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)落地，第三方檢測顯示秸稈發(fā)酵產(chǎn)物符合有機(jī)肥料相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

不過，水稻秸稈田邊發(fā)酵技術(shù)要實(shí)現(xiàn)規(guī)模化推廣，目前仍面臨成本高等問題。科研團(tuán)隊(duì)在江蘇省啟東市1600畝示范田開展的全程測算數(shù)據(jù)顯示，整套田邊發(fā)酵處理每畝綜合成本約100元，其中已預(yù)留第三方社會化服務(wù)盈利空間。發(fā)酵產(chǎn)物總養(yǎng)分含量達(dá)4%—5%，還田后土壤團(tuán)聚體結(jié)構(gòu)顯著改善，大團(tuán)聚體碳氮磷含量均有明顯提高，水稻畝產(chǎn)也有幾十公斤的提升。“這意味著，如果農(nóng)戶無須承擔(dān)秸稈長途收儲運(yùn)開支，小塊農(nóng)田就能低成本實(shí)現(xiàn)秸稈循環(huán)增值。”張翰林表示。

記者了解到，該技術(shù)已走出上海，在江蘇、浙江等地累計推廣超萬畝。

與會專家表示，該模式契合耕地保護(hù)與資源循環(huán)政策導(dǎo)向，機(jī)械化作業(yè)可降低農(nóng)戶操作門檻，構(gòu)建起“收集—發(fā)酵—還田”的田間低碳閉環(huán)，減少運(yùn)輸過程中碳排放，以有機(jī)肥替代化肥，助力農(nóng)業(yè)減排，讓田間秸稈從生態(tài)包袱轉(zhuǎn)化為助農(nóng)增收的綠色財富。